af Mette Bøgevang | 1. maj 2026 | Te typer
For mange teelskere er First Flush noget helt særligt. Lidt som årets første jordbær, de første danske asparges eller en ny årgang vin, man har ventet på. Det er teen, der markerer forårets begyndelse 🌱 Efter vinterens rolige hvileperiode vågner tebuskene...
af Mette Bøgevang | 2. apr 2026 | Te typer
“Grøn te er altid bitter.” Det er en sætning, jeg hører ret ofte. Ofte sagt lidt tøvende – som om man næsten burde kunne lide den. Mange har nemlig prøvet en kop grøn te én gang og tænkt: Det er ikke noget for mig. Men ofte handler det ikke om teen. Det handler om,...
af Mette Bøgevang | 1. nov 2025 | Te typer
Få historien bag Earl Grey te Der findes teer, man drikker. Og så findes der teer med en historie. Earl Grey te er en af de klassikere, som næsten alle teelskere møder på et tidspunkt. Den karakteristiske duft af bergamot og den elegante sorte te har gjort Earl Grey...
af Mette Bøgevang | 4. okt 2025 | Te typer
Når du længes efter en varm og beroligende drik, men gerne vil undgå koffein, er Honey Bush te (ofte nævnt i samme kategori som rooibos) et oplagt valg. Denne sydafrikanske urtete er kendt for sin naturlige sødme, sin dybe gyldne farve og sit rige indhold af gavnlige...
af Mette Bøgevang | 2. feb 2025 | Te typer
Put krydderurter i tekruset Sund med krydderurter. Jeg var i plantecentret forleden dag, og gik selvfølgelig forbi mindst 30 forskellige slags krydderurter. Jeg drømte mig et kort øjeblik væk, og så en stor krukke foran mig, fyldt med krydderurter, som stod hjemme på...
af Mette Bøgevang | 18. jan 2025 | Te typer
Nogle dage har vi brug for ro. Andre dage har vi brug for energi, varme eller bare et lille pusterum. Heldigvis findes der en te til næsten enhver stemning og ethvert behov. Uanset om du leder efter en beroligende urtete til aftenen, en frisk grøn te til dagen eller...
