- 10 tsk frugtteblanding “Old Love”
- 500 g frosne hindbær
- Valgfrit 30 g proteinpulver
- Sukker efter smag
Hæld 300 ml kogende vand over frugtteblandingen og lad den trække i 30 minutter.
Lad teen køle af.
Kom den frosne frugt sammen med teen og den ønskede mængde sukker i en kraftig blender og blend i 3 minutter på højeste indstilling.
Resultatet er en frisk, iset, sød og sur frugtsorbet.
Ekstra tip: PROTEINIS
For en mere mælkeagtig og cremet version kan du tilsætte 30 g æggehvidepulver. Uimodståeligt frisk og lækker!
Frugtsorbet med Old Love
En kølig te-oplevelse med sødme og friskhed
Denne frugtsorbet er en smuk måde at bruge teen Old Love på – ikke i koppen, men som en let, iset dessert.
Smagen er frisk og frugtig med en fin balance mellem sødme og syre, og teen giver dybde og ro til hindbærrenes klare friskhed.
Det er en dessert, der føles let. Næsten som et åndedrag på en varm dag.
Sådan smager den
Iskold, frisk og blød i munden.
Den naturlige frugtsødme møder en let syrlighed, og teen binder det hele sammen med sin afrundede, varme frugtnote.
Hvornår passer den?
– Som let dessert efter maden
– Som kølig forkælelse på varme dage
– Som et friskt alternativ til is
– Når du har lyst til noget sødt, men stadig let
Protein-tip – gør den ekstra cremet
Vil du lave en mere mættende version, kan du tilsætte 30 g proteinpulver – eller for en ekstra blød og mælkeagtig konsistens: æggehvidepulver.
Resultatet bliver en cremet proteinis med frisk frugtsmag – uimodståelig og stadig let.
En lille opskrift, der viser, hvor alsidig te kan være
Ikke kun noget, vi drikker – men noget, vi kan lege roligt med og nyde på nye måder.