af Mette Bøgevang | 28. mar 2026 | Opskrifter
Opskrift: Rabarber iste Ingredienser: 10 tsk. frugtte med rabarber500 ml danskvandKnust is eller isterninger Sådan gør du: Hæld 300 ml kogende vand over teen og lad den trække i ca. 30 minutter. Fyld en stor kande med is, og hæld teen over.Lad den køle helt af, indtil...
af Mette Bøgevang | 9. feb 2026 | Opskrifter
Ingredienser: 10 tsk frugtteblanding “Old Love” 500 g frosne hindbær Valgfrit 30 g proteinpulver Sukker efter smag Sådan gør du: Hæld 300 ml kogende vand over frugtteblandingen og lad den trække i 30 minutter. Lad teen køle af. Kom den frosne frugt sammen med teen og...
af Mette Bøgevang | 30. dec 2025 | Opskrifter
Te-dressing med appelsin og fennikel – frisk salatdressing med frugtte Der er noget helt særligt ved at bruge te i madlavning. Ikke bare som en smag, men som den lille detalje der får folk til at stoppe op og spørge: “Hvad er det egentlig, der smager så godt?” Denne...
af Mette Bøgevang | 28. sep 2025 | Opskrifter
En blomstrende iste til varme sommerdage Der findes næsten ikke noget bedre end hjemmelavet iste på en varm sommerdag.Denne iste med frugtte, hyldeblomst, lime og jordbær har en frisk og floral smag, som gør den perfekt til både terrassehygge, brunch og sommerkvelde i...
af Mette Bøgevang | 28. sep 2025 | Opskrifter
Fersken iste – hjemmelavet iste med sort te og fersken Fersken iste til varme sommerdage Der er noget helt særligt ved hjemmelavet iste på en varm sommerdag. Den søde smag af modne ferskener kombineret med klassisk sort te giver en frisk og fyldig iste, som...
af Mette Bøgevang | 24. okt 2024 | Opskrifter
Koldbrygning I efteråret koldbrygger jeg sammen med abonnenterne. Du kan koldbrygge hele året rundt, men i november har jeg det som tema sammen med abonnenterne. Det er der, at vi sidder inden for og har tid til at sætte en flaske over, og vente på at den bliver...
