af Mette Bøgevang | 28. sep 2025 | Opskrifter
Ingredienser: 7-8 spsk. frugt-teblanding “Blomsterhave” 50 ml hyldeblomstsirup 1 økologisk lime 100 g jordbær Isterninger eller knust is Sådan gør du: Hæld 1 liter kogende vand over frugt-teblandingen, og lad den trække i mindst 15 minutter. Fyld en stor kande...
af Mette Bøgevang | 28. sep 2025 | Opskrifter
Ingredienser: 4-5 spsk. “English Breakfast Broken” 5-6 tsk. sukker (eller hvad du kan lide) 4 ferskener 1 øko citron Isterninger eller knust is Frisk mynte Sådan gør du: Hæld 1 liter kogende vand over den sorte te, og lad den trække i 3 minutter. Fyld en...
af Mette Bøgevang | 24. okt 2024 | Opskrifter
Koldbrygning I efteråret koldbrygger jeg sammen med abonnenterne. Du kan koldbrygge hele året rundt, men i november har jeg det som tema sammen med abonnenterne. Det er der, at vi sidder inden for og har tid til at sætte en flaske over, og vente på at den bliver...
af Mette Bøgevang | 25. jul 2024 | Opskrifter
Ingredienser: 5-6 spsk. med top af en frugtte 5-6 spsk. sukker (eller hvad du kan lide) 500 ml ribs juice/saft Bær mix (frost eller friske) Isterninger Ispindeform / isterningeform Sådan gør du: Bryg frugtteen med 1 liter kogende vand Tilsæt sukkeret og lad det trække...
af Mette Bøgevang | 3. nov 2022 | Opskrifter
Det bliver jeg altid spurgt om til jul. Denne opskrift er bedst med sort te, da den er bedste til tilsætning af frisk frugt og søde krydderier. Den holder også smagen i timevis. Jeg elsker at bruge løs te i min tesi eller kande. Men du kan også bruge teposer,...
af Mette Bøgevang | 11. jan 2022 | Opskrifter
Det afhænger af den type filter du bruger. Her er blot et par måder at brygge en kop løs te. Stempelkande Hvis du har en stempelkande til kaffe, kan du også bruge den til at lave te. Du skal selvfølgelig blot huske at vaske den grundigt, for at slippe af med...
