Beskrivelse
Guayusa
Guayusa te er utrolig let at lave. Du kan nyde den varm eller servere den kold med isterninger i.
Det indeholder koffein, så drik det ikke inden du går i seng, men gerne om morgenen eller når du har brug for energi.
Normalt sælges det i løs form, men det findes også i teposer. Du kan købe det i specialbutikker eller du kan finde det online.
Pose med 50g
Tid: 5-10 min
Temp.: 100° C
Dosering: 4-5 tsk. med top / pr. L
Ingredienser: Guayusa
Dette produkt har ingen obligatorisk mærkning af næringsværdier.
Bedst før september 2023
Sådan brygger du teen:
Tilsæt 1 tsk (ca. 2 gram) løs te. Du kan enten tilsætte det direkte i koppen eller i en tesi.
Hæld 240 ml kogende vand i.
Lad det trække i 5-7 minutter, eller indtil du når din ønskede styrke.
Sigt tebladene fra eller fjern tesien.
Guayusa (Ilex guayusa) er et træ, der hører hjemme i Amazonas regnskov, men dyrkes mest i Ecuador.
Træet kan blive 6-30 meter højt og producerer lysegrønne og aflange blade.
Traditionelt plukkes, tørres og brygges bladene til urtete. I dag sælges det også som pulver og ekstrakt, som tilføjes til produkter som energidrikke og te. I dag bliver guayusa som te stadig mere og mere populær.
Folk har høstet træets blade siden oldtiden på grund af deres opfattede sundhedsmæssige fordele, herunder antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber.
Guayusa indeholder næsten ingen tanniner, og har derfor ikke den bitre smag, som grøn te og nogle sorte teer kan have.
I stedet har den en ren, sød smag, der er lækker alene eller med soja-, ris- eller nøddemælk.
Med sine fine, syrlige til let krydrede noter og en blid sødme kan infusionen nydes både varm og kold.
En trend ingrediens
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.